绍兴黄酒花雕女儿红是一款极具特色的传统名酒。
源于古代绍兴 “生女酿好酒、婚嫁宴宾客” 习俗，女儿出生时酿酒，待出嫁时陪嫁，酒坛常彩绘，又名花雕酒 。
仅在冬季取鉴湖水和糯米酿制，历经选料、浸泡、蒸煮、冷却、入缸酿造、开耙、发酵等多道传统手工工序，接着压榨、煎酒、装坛、封坛口、入库贮藏，需历经百日冬天 。
酒澄澈馥郁，色泽鲜亮，多呈琥珀色，透明澄澈。有诱人的馥郁芳香，且随时间久远更为浓烈。味醇厚甘鲜，集甜、酸、苦、辛、鲜、涩 6 味于一体，形成独特风格，口感绵厚爽口，外柔内刚。
绍兴女儿红酿酒有限公司产品分为封面级产品、限量珍藏系列、高档礼盒系列等多系列，满足不同消费者需求。
含有大量人体所需氨基酸，营养成分经微生物分解活化，原汁原味，全天然成分，易被人体吸收利用，比强化食品营养更丰富自然协调
可作为女儿出嫁时招待亲朋客人的佳酿，也适合日常自饮，冬季加热饮用暖身又暖心，夏季加冰块饮用清凉爽口。还可用于烹饪，为菜肴去腥增香，如制作花雕鸡、花雕蟹肉等名菜 。